Modern cocktail
Siam Sunray
Siam Sunray anses vara Thailands signaturcocktail. Den skapades 2009 av bartendern Surasakdi Pantaisong, och innehåller samma ingredienser som i den populära thailändska soppan Tom Yum. Här hittar vi smaker som ingefära, citrongräs och chili, i en smakexplosion som brukar beskrivas som “Thailand i ett glas”.
![Siam Sunray drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/fbqdz9-siam-sunray-drink-recept-960x800_156x96.jpg)
Recept på Siam Sunray
1 drink
Ingredienser
- vodka
- 4,5 cl
- kokoslikör
- 3 cl
- färskpressad limejuice
- 0,75 cl
- kokosmjölk
- 1 tsk
- citrongräs från den vita delen av stjälken
- 1 cm
- tunna skivor ingefära
- 3 st
- thaichili ca 1/3 chili
- 1 bit
- kaffir limeblad
- 1 st
- soda
Garnering
- Limeskiva
- Thaichili
Gör så här
- Muddla citrongräs, ingefära, thaichili och limeblad i en shaker.
- Häll i resterande ingredienser, förutom soda, och skaka med is. Skaka ordentligt i cirka 30 sekunder, så att alla kryddor hinner ge sin härliga smak till drinken.
- Sila upp i ett isfyllt highballglas och toppa med en skvätt soda.
- Garnera med en limeskiva och en thaichili.
Bartillbehör till Siam Sunray
Fler drinkar baserade på vodka
![Vesper Martini drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/2ilbxx-vesper-martini-drink-recept-950x400_155x94.jpg)
Vesper Martini
Klassisk cocktail
![Sea Breeze drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/wfplvp-sea-breeze-drink-recept-300x400_123x79.jpg)
Sea Breeze
Kultklassiker
![Appletini drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/fv7wjw-appletini-drink-recept-300x400_118x67.jpg)
Appletini
Kultklassiker
![Pumpkin Spice White Russian drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/s2l8xn-pumpkin-spice-white-russian-drink-recept-300x400_150x111.jpg)
Pumpkin Spice White Russian
Variant av en klassiker
![Midori Sour drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/76nvqu-midori-sour-drink-recept-300x400_142x105.jpg)
Midori Sour
Kultklassiker