Drinkar med tonic

Tonic är en kolsyrad dryck som uppfanns på 1800-talet, när britterna koloniserade Indien. Tonic innehöll då ämnet kinin, som användes för att bota malaria.

Baksidan var att kinin är otroligt bittert. Britterna började därför blanda tonicen med gin för att den skulle bli lättare att dricka, och vips var Gin och tonic uppfann! Tonic går dock att blanda med mycket mer än gin – här hittar du flera goda tonicrecept som går bortom GT:n.