Suze & Tonic

I det här lågalkoholhaltiga alternativet till en Gin och tonic har enbärsspriten ersatts av den minst lika botaniska bittern Suze. Den franska likören är smaksatt med gentianarot, och ett gäng andra hemliga örter och kryddor. Suze dricks ofta som aperitif för sig själv eller med soda, men den passar även utmärkt med tonic.