Sök

Klassisk sommardrink

Pimm's Cup

Någon gång på 1840-talet uppfann James Pimm, ägaren av en ostronbar i Londons finansdistrikt, en brygd han marknadsförde som en hälsotonic. Han kallade den Pimm’s No. 1 Cup. Ett och ett halvt sekel senare är drycken så populär att den kan benämnas som Englands nationaldrink under sommarmånaderna. Bara under den klassiska tennisturneringen Wimbledon varje år sägs det säljas över 40 000 pints Pimm’s Cup.

Pimm's Cup drink-recept

Recept på Pimm's Cup

Typ
Fräsch
Glas
Highball
Redskap
Citruspress, barsked

1 drink

Ingredienser

Pimm's No. 1
6 cl
färskpressad citronjuice
1,5 cl
sockerlag (1:1)
0,75 cl
Angostura bitters
2 stänk
ginger ale

Garnering

  • Jordgubbar, citrus, gurka, bär, mynta

Gör så här

  1. Häll Pimm’s, citron och sockerlag i ett highballglas och rör runt.
  2. Fyll glaset med is, toppa med ginger ale och bitters och rör runt försiktigt igen.
  3. Garnera friskt med jordgubbar, citrus, gurka, bär, mynta eller något annat gott. Det ska kännas somrigt!

Fler drinkar baserade på likör

Division Bell Cocktial – Mezcal och Aperol – Cocktailia.se

Division Bell

Variant av en klassiker

Turf Club drink-recept

Turf Club

Klassisk cocktail

Rum Runner drink-recept

Rum Runner

Tikifavorit

Kir drink-recept

Kir

Sommarfavorit

Siam Sunray drink-recept

Siam Sunray

Modern cocktail