Drinkbibel Death & Co
Författare: David Kaplan, Nick Fauchald, Alex Day
Den definitiva guiden till den samtida hantverkscocktailrörelsen, från en av världens mest framträdande, mest kritikerrosade och inflytelserika barer
Death & Co är den viktigaste, mest inflytelserika och oftast imiterade baren som har kommit fram ur den samtida hantverkscocktailrörelsen. Sedan öppningen 2006 har Death & Co varit en måste-besöka destination för seriösa drink- och cocktailentusiaster och vinnaren av varje större branschutmärkelse, inklusive Amerikas bästa cocktailbar och Bästa cocktailmeny vid Tales of the Cocktail-konventionen. Med en oerhört talangfull och kreativ barmanspersonal - den bästa i branschen - är Death & Co också födelseplatsen för några av den moderna erans mest ikoniska drinkar, som Oaxaca Old-Fashioned, Naked and Famous och Conference.
Ödesbestämd att bli en definitiv referens om hantverkscocktails, innehåller Death & Co mer än 500 av barens mest innovativa och eftertraktade cocktails. Men mer än bara en samling recept, är Death & Co också en komplett cocktailutbildning, med information om teorin och filosofin bakom drinktillverkning, en komplett guide till att köpa och använda spritsorter och steg-för-steg-instruktioner för att bemästra centrala bartendertekniker. Fylld med vacker, suggestiv fotografi, illustrativa diagram och infografik samt färgstarka essäer om de karaktärer som fyller baren varje kväll; Death & Co - precis som sin namne bar - är djärv, elegant och sätter takten för mixologer runt om i världen.
