Läskande törstsläckare
Sloe Gin Fizz
Sloe Gin Fizz är en frisk och fruktig variant av en klassisk Gin Fizz, gjord på sloe gin. Trots det lite vilseledande namnet är sloe gin egentligen ingen gin, utan en ginbaserad likör gjord på slånbär. För att balansera bärets mycket syrliga smak tillsätts socker, vilket även drar ner alkoholhalten något.
Recept på Sloe Gin Fizz
1 drink
Ingredienser
- sloe gin
- 4,5 cl
- färskpressad citronjuice
- 3 cl
- sockerlag (1:1)
- 2 cl
- soda
Garnering
- Citronklyfta
Gör så här
- Skaka alla ingredienser, utom soda, med is.
- Sila upp i ett isfyllt highballglas och toppa med soda.
- Garnera med en citronklyfta.