Modern cocktail
Bitters & Smoke
Bitters & Smoke från Portland Hunt & Alpine Club i Portland, Maine är precis vad den utlovar: bitter och rökig. Rökigheten kommer från mezcal, medan de båda italienska digestiverna Cynar och Fernet står för drinkens bittra inslag.
Recept på Bitters & Smoke
1 drink
Ingredienser
- blanco tequila
- 3 cl
- Cynar
- 3 cl
- Fernet-Branca
- 1,5 cl
- mezcal
- 1,5 cl
Garnering
- Grapefruktskal
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en bit grapefruktskal.