Sök

Fräsch törstsläckare

La Batanga

La Batanga är en mexikansk twist på en Cuba Libre, där tequila ersätter rom. Drinken skapades på baren La Capilla på 1960-talet i den mexikanska staden Tequila (ja, det finns en sån). Vi gillar det här receptet från New York-baren Ghost Donkey. Där har man tagit inspiration från en annan latinamerikansk colaklassiker – argentinska Fernet con Cola – och adderat en skvätt Fernet, som ger drinken en extra dimension.

La Batanga drink-recept

Recept på La Batanga

Typ
Fräsch
Glas
Highball
Redskap
Citruspress, barsked

1 drink

Ingredienser

blanco tequila
4,5 cl
Fernet
0,75 cl
färskpressad limejuice
1,5 cl
Cola

Garnering

  • Limeklyfta

Gör så här

  1. Häll tequila, Fernet och limejuice i ett isfyllt highballglas.
  2. Toppa med cola, rör om försiktigt och garnera med en limeklyfta.

Fler drinkar baserade på tequila

Mexican Martini drink-recept

Mexi­can Martini

Variant av en klassiker

Matador drink-recept

Matad­or

Fräsch sommardrink

Paloma drink-recept

Paloma

Läskande sommardrink

Mexican Firing Squad drink-recept

Mexican Firing Squad

Klassisk cocktail

Oaxaca Old Fashioned drink-recept

Oaxaca Old Fashioned

Modern klassiker