Sök

Populär sour

Amaretto Sour

Amaretto Sour är en cocktail som på ett perfekt sätt kombinerar sötma och syra, som en riktigt bra sour ska göra. Drinken är som en flytande dessert, med en tydlig smak av mandelmassa. Den italienska likören Amaretto görs nämligen på mandlar och aprikoskärnor. 

Amaretto Sour drink-recept med amaretto, citronjuice, äggvita, Angostura bitter och maraschinokörsbär

Recept på Amaretto Sour

Typ
Syrlig
Glas
Old Fashioned
Redskap
Shaker, citruspress

1 drink

Ingredienser

amaretto
6 cl
färskpressad citronjuice
3 cl
äggvita eller aquafaba

Garnering

  • Maraschinokörsbär
  • Citronskal

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser utom bitters i en shaker.
  2. Skaka som en tok utan is tills du får kramp i armarna, så att äggvitan får ett ordentligt skum.
  3. Fyll shakern till hälften med is och skaka en runda till för att kyla ner drinken.
  4. Sila upp i ett Old Fashioned-glas fyllt med is, och garnera med ett citronskal och maraschinokörsbär på en pinne.

Fler drinkar baserade på likör

Water Lily drink-recept

Water Lily

Modern cocktail

Right Hand Cocktail – en Negroni med rom – Cocktailia.se

Right Hand

Modern klassiker

Benson­hurst

Variant av en klassiker

Cobra's Fang drink-recept

Cobra's Fang

Tikifavorit

Brandy Alexander drink-recept

Brandy Alexander

Dessertdrink