Sök

Tropisk törstsläckare

Batida

Batida är en frusen brasiliansk milkshakeliknande cocktail som kommer i många olika smaker och varianter. Basen är alltid Brasiliens nationalsprit cachaça, men sedan kan ingredienserna variera. Kokosmjölk förekommer nästan alltid, men det är även vanligt med kondenserad mjölk. Drinken smaksätts sedan ofta även med någon puré eller syrup av en tropisk frukt. Det här receptet gillar vi.

Batida drink-recept

Recept på Batida

Typ
Fräsch
Glas
Old Fashioned
Redskap
Blender, citruspress

1 drink

Ingredienser

cachaça
6 cl
passionsfruktsockerlag
3 cl
kokosmjölk
1,5 cl
färskpressad limejuice
1,5 cl

Garnering

  • Myntakvist

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser i en blender tillsammans med en grabbnäve is, och kör på full fräs tills allt blivit lent och fint.
  2. Häll upp i ett Old Fashioned-glas och garnera med en myntakvist.

Fler drinkar baserade på cachaça

Brazilian Vesper – En Vesper med cachaça – Cocktailia.se

Brazili­an Vesper

Variant av en klassiker

Caipirinha drink-recept

Caipi­rinha

Fräsch strandfavorit

Rabo de Galo – brasiliansk cocktail med cachaça

Rabo de Galo

Klassisk cocktail