Klassisk cocktail
Rabo de Galo
Rabo de Galo anses vara Brasiliens första “riktiga” cocktail. Den blev populär på 1950-talet, när vermouthtillverkaren Cinzano öppnade upp en fabrik i São Paulo. Då, liksom nu, regerade den lokala spriten cachaça på barerna. Cinzano bestämde sig för att introducera det då främmande konceptet att blanda två alkoholhaltiga drycker i samma glas. De kallade det för en “cocktail”, eller rabo de galo på portugisiska.
![Rabo de Galo – brasiliansk cocktail med cachaça](https://www.cocktailia.se/images/74/gsmfkr-rabo-de-galo-brasiliansk-cocktail-med-cachaca-960x800_143x103.jpg)
Recept på Rabo de Galo
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett isfyllt Old Fashioned-glas och garnera med en limetwist.
Bartillbehör till Rabo de Galo
Relaterade recept till Rabo de Galo
Fler drinkar baserade på cachaça
![Brazilian Vesper – En Vesper med cachaça – Cocktailia.se](https://www.cocktailia.se/images/74/gwpjy4-brazilian-vesper-en-vesper-med-cachaca-cocktailiase-625x400_138x78.jpg)
Brazilian Vesper
Variant av en klassiker
![Caipirinha drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/uaedrg-caipirinha-drink-recept-300x400_144x100.jpg)
Caipirinha
Fräsch strandfavorit