Modern klassiker
Right Hand
Right Hand är en drink av bartendern Mickey McIlroy, som han skapade under hans tid på den legendariska cocktailbaren Milk & Honey i New York. Drinken är i grunden en Negroni gjord på rom, fast med ändrade proportioner och tillägget av chocolate bitters. Right Hand är en släkting till Mickeys kollega Sam Ross drink Left Hand, som innehåller bourbon istället för rom.
Recept på Right Hand
1 drink
Ingredienser
- lagrad rom
- 5 cl
- röd vermouth
- 2 cl
- Campari
- 2 cl
- chocolate bitters
- 2 stänk
Garnering
- Apelsintwist
- Mörk choklad
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett Old Fashioned-glas med en stor isbit.
- Kläm en bit apelsinskal över drinken som du sedan slänger.
- Garnera med en ruta mörk choklad av hög kvalité på toppen av isbiten.