Variant av en klassiker

Fail-Safe

Name: Fail-Safe
Yield: 1
Ingredients: 2 cl Navy Strength gin; 2 cl sloe gin; 2 cl Aperol; 2 cl orange curaçao; 2 stänk Angostura bitters

Fail-Safe är en cocktail som skapades 2013 av bartendern Scott Teague när han jobbade på den ikoniska New York-baren Death & Co. Det är en variant av en Negroni, som uppkom när Scott såg några flaskor uppradade bredvid varandra bakom baren och bestämde sig för att blanda ihop dem. Och det funkade.