Klassisk tikidrink
Singapore Sling
Singapore Sling är något så unikt som en tikidrink baserad på gin, en av få i sitt slag. Den här klassikern – som skapades på Raffles Hotel i Singapore 1915 – är en kombination av fruktigt, syrligt och bubbligt, med ett kryddigt inslag från örtlikören Bénédictine.
Recept på Singapore Sling
1 drink
Ingredienser
- gin
- 3 cl
- körsbärslikört ex Cherry Heering
- 3 cl
- Bénédictine
- 3 cl
- limejuice
- 3 cl
- soda
- 6 cl
- Angostura bitters
Garnering
- Ananasskiva
- Maraschinokörsbär
Gör så här
- Häll alla ingredienser, utom soda och bitters, i ett isfyllt Collinsglas.
- Toppa med soda, rör om försiktigt och stänk på lite Angostura.
- Garnera med en ananasskiva och ett maraschinokörsbär.