Variant av en klassiker
Necromancer
Necromancer är en variant av den klassiska drinken Corpse Reviver No. 2, skapad av New York-bartendern Mayur Subbarao. Här har absint tagit en större plats än i originalet, och apelsinlikören har bytts ut mot en fläderdito. Det här resulterar i en härligt örtig, blommig och aromatisk drink som är ett måste för alla som gillar absint.
Recept på Necromancer
1 drink
Ingredienser
- absint
- 2 cl
- St-Germaineller annan fläderlikör
- 2 cl
- Lillet Blanc
- 2 cl
- färskpressad citronjuice
- 2 cl
- gin
- 1 stänk
Garnering
- Citrontwist
Gör så här
- Skaka alla ingredienser med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en citrontwist.