Elegant cocktail
Pink Lady
Pink Lady sägs ha skapats någon gång under förbudstiden i USA i början på förra seklet. Originalet innehåller den amerikanska spritsorten applejack, som är inte är så vanlig i Sverige. Därför tycker vi att det går lika bra att använda äppelbrandyn calvados istället.
Recept på Pink Lady
1 drink
Ingredienser
- gin
- 4 cl
- applejack eller calvados
- 2 cl
- färskpressad citronjuice
- 1,5 cl
- grenadin
- 1,5 cl
- äggvita eller aquafaba
Garnering
- Maraschinokörsbär
Gör så här
- Häll alla ingredienser i en shaker och skaka som en tok utan is tills du får kramp i armarna, så att äggvitan får ett ordentligt skum.
- Fyll shakern till hälften med is och skaka en runda till för att kyla ner drinken.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär på en pinne.
Bartillbehör till detta recept
Relaterade recept
Fler drinkar baserade på gin
Tom Collins
Fräsch törstsläckare
Strawberry Basil Smash
Sommardrink
Dry Martini
Klassisk cocktail
Red Snapper
Variant av en klassiker
Tailspin
Klassisk cocktail