Sök

Elegant cocktail

Pink Lady

Pink Lady sägs ha skapats någon gång under förbudstiden i USA i början på förra seklet. Originalet innehåller den amerikanska spritsorten applejack, som är inte är så vanlig i Sverige. Därför tycker vi att det går lika bra att använda äppelbrandyn calvados istället.

Pink Lady drink-recept

Recept på Pink Lady

Typ
Syrlig
Glas
Cocktail
Redskap
Shaker, citruspress

1 drink

Ingredienser

gin
4 cl
applejack eller calvados
2 cl
färskpressad citronjuice
1,5 cl
grenadin
1,5 cl
äggvita eller aquafaba

Garnering

  • Maraschinokörsbär

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser i en shaker och skaka som en tok utan is tills du får kramp i armarna, så att äggvitan får ett ordentligt skum.
  2. Fyll shakern till hälften med is och skaka en runda till för att kyla ner drinken.
  3. Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär på en pinne.

Relaterade recept

Fler drinkar baserade på gin

Fog Cutter drink-recept

Fog Cutter

Tikiklassiker

Bramble drink-recept

Bramble

Modern klassiker

Agua de Valencia drink-recept

Agua de Valencia

Svalkande sommardrink

Enzoni drink-recept

Enzoni

Modern cocktail

Gin Fizz drink-recept

Gin Fizz

Fräsch törstsläckare