Variant av en klassiker
Perfect Martini
Namnet Perfect Martini refererar inte till att det här är en perfekt blandad Dry Martini eller Sweet Martini. Det syftar istället på att den här drinken är en slags blandning av de två klassikerna. Här har nämligen vermouthdelen av drinken delats upp i lika delar söt och torr vermouth. Enligt många den perfekta balansen.
Recept på Perfect Martini
1 drink
Ingredienser
- gin
- 4,5 cl
- röd vermouth
- 3 cl
- torr vermouth
- 3 cl
- maraschinolikört ex Luxardo
- 0,5 tsk
- Angostura bitters
- 1 stänk
Garnering
- Citrontwist
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en citrontwist.