Sök

Variant av en klassiker

Astoria

Astoria är en klassisk cocktail, döpt efter det legendariska hotellen Waldorf-Astoria på Manhattan där den skapades. Drinken är i grunden en Reverse Martini, där vermouth står för drinkens bas, och ginen får spela en biroll. Skillnaden är att Astoria är gjord på den lite sötare Old Tom gin, snarare än den idag mer välkända London Dry gin.

Astoria drink-recept

Recept på Astoria

Typ
Torr
Glas
Cocktail
Redskap
Rörglas, barsked

1 drink

Ingredienser

torr vermouth
6 cl
Old Tom gin
3 cl
orange bitters
2 stänk

Garnering

  • Grön oliv

Gör så här

  1. Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
  2. Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en grön oliv.

Fler drinkar baserade på vermouth

Harvard Cocktail

Klassisk cocktail

Blood and Sand drink-recept

Blood and Sand

Klassisk cocktail

White Negroni drink-recept

White Negroni

Modern klassiker

Bamboo Cocktail drink-recept

Bamboo

Klassisk apertif

Tipperary drink-recept

Tippe­rary

Klassisk cocktail