Sök

Klassisk cocktail

Southside

Southside är som en Gimlet med mynta. Eller en Mojito med gin. Hur du än väljer att se på det är den här enkla blandningen av gin, lime, sockerlag och mynta en riktigt god klassiker som förtjänar att stå för sig själv.

Southside drink-recept

Recept på Southside

Typ
Syrlig
Glas
Cocktail
Redskap
Shaker, citruspress, muddlare

1 drink

Ingredienser

gin
6 cl
färskpressad limejuice
2 cl
sockerlag (1:1)
2 cl
myntablad
6-8 st

Garnering

  • Myntablad

Gör så här

  1. Muddla försiktigt myntan med sockerlagen i en shaker.
  2. Häll i alla övriga ingredienser, tillsammans med is, och skaka till drinken är kyld.
  3. Dubbelsila drinken genom en finmaskig sil i ett kylt cocktailglas.
  4. Lägg ett myntablad i handflatan och klappa till det ordentligt, så att aromerna frigörs. Flyt bladet på ytan av drinken.