Populär sour
Eastern Standard
Eastern Standard är en av signaturdrinkarna på Soho House – en grupp medlemsklubbar som finns världen över. Drinken är en variant av en Southside, fast med tillägget av gurka, som gör det här till en, om möjligt, ännu fräschare cocktail än originalet.
Recept på Eastern Standard
1 drink
Ingredienser
- gin
- 5 cl
- färskpressad limejuice
- 2,5 cl
- sockerlag (1:1)
- 2 cl
- gurkskivor
- 3 st
- myntablad
- 3 st
Garnering
- Gurka
Gör så här
- Muddla gurkskivorna i en shaker.
- Lägg myntabladen i ena handen och klappa till dem ordentligt med den andra, så att oljorna frigörs.
- Släng ner myntan och häll övriga ingredienser i shakern.
- Skaka med is och dubbelsila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en gurkskiva eller en fin volang, om du känner dig fancy.