Klassisk cocktail
Tailspin
Tailspin är en cocktail som skapades någon gång i början på 1900-talet. Det är en väldigt nära släkting till Bijou, som kom något decennium tidigare. Det enda som skiljer drinkarna åt är att en Bijou har orange bitters och i en Tailspin täcks insidan av glaset med Campari.
Recept på Tailspin
Gör så här
- Häll Campari i ett kylt cocktailglas och snurra runt vätskan så att insidan av glaset täcks. Häll ut resten.
- Rör resterande ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i glaset och garnera med en citrontwist.