Klassisk cocktail
Pink Gin
Pink Gin skapades av den kungliga brittiska flottan när medicinska bitters, som bland annat motverkade sjösjuka, blandades med gin för att uppmuntra matroserna att få i sig dem. Pink Gin, som faktiskt är på gränsen att kunna kallas en cocktail, är helt enkelt gin spetsad med Angostura bitters. Det är en minst sagt potent kreation, som alla ginälskare i alla fall måste prova en gång.
Recept på Pink Gin
Gör så här
- Rör gin och bitters i minst 30 sekunder i ett rörglas med is, så att drinken hinner spädas ut och bli mer drickbar.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och kläm över en citrontwist, som du antingen kan garnera med eller slänga.