Modern cocktail
The Bicycle Thief
The Bicycle Thief – döpt efter den klassiska filmen från 1948 – förekom för första gången på menyn på New York-baren Dutch Kills. Namnet skulle möjligen också kunna vara en blinkning till drinken Bicicletta, som även den innehåller Campari och soda. Det är bara vår gissning, men hur som helst är de båda drinkarna lika goda och fräscha.

Recept på The Bicycle Thief
1 drink
Ingredienser
- gin
- 3 cl
- Campari
- 3 cl
- färskpressad grapefruktjuice
- 4,5 cl
- färskpressad citronjuice
- 1,5 cl
- sockerlag (1:1)
- 1,5 cl
- soda
Garnering
- Apelsinskiva
Gör så här
- Skaka alla ingredienser, utom sodan, med is.
- Sila upp i ett isfyllt highballglas.
- Toppa med soda och garnera med en apelsinskiva.