Klassisk cocktail
Old Pal
Old Pal skapades på 1920-talet av Harry MacElhone, ägaren av klassiska Harry’s Bar i Paris. Old Pal är en variant av en Boulevardier, som i sin tur är en twist på en Negroni. Old Pal skiljer sig från en Boulevardier genom att använda torr vermouth snarare än söt.
Recept på Old Pal
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en apelsin- eller citrontwist.