Sök

Variant av en klassiker

Bertram's Cap

Bertram’s Cap från baren Drink.Well i Austin, Texas är en variant av en Brown Derby. Skillnaden är att bourbon bytts ut mot calvados, och en gnutta salt lagts till för att balansera sötman.

Bertram's Cap, fräsch drink med calvados

Recept på Bertram's Cap

Typ
Syrlig
Glas
Cocktail
Redskap
Shaker, citruspress

1 drink

Ingredienser

calvadoseller annan äppelbrandy
4,5 cl
färskpressad grapefruktjuice
2 cl
honungssyrup
1,5 cl
saltlag (1:4)
1 tsk

Garnering

  • Äppelskiva

Gör så här

    1. Förbered ett kylt cocktailglas genom att hälla i saltlagen och snurra runt den så att insidan av glaset täcks. Häll ut resten.
    2. Skaka övriga ingredienser med is, sila upp i det förberedda glaset och garnera med en tunn äppelskiva.

    Saltlag

        1. Koka upp 1 msk salt och 4 msk vatten.
        2. Rör tills saltet har löst sig och låt svalna.

    Fler drinkar baserade på brandy

    Appletini drink-recept

    Appletini

    Kultklassiker

    Jack Rose drink-recept

    Jack Rose

    Klassisk cocktail

    Pink Lady drink-recept

    Pink Lady

    Elegant cocktail

    Rosésangria drink-recept

    Rosé­sangria

    Sommardrink

    Glühwein drink-recept

    Glühwein

    Klassisk juldryck