Sök

Juldrink

Eggnog

Amerikanernas julfavorit Eggnog är en härligt söt och krämig blandning av ägg, socker, grädde, kryddor och någon typ av starksprit. Det här är ett recept på en klassisk Eggnog av bartendern Jeffrey Morgenthaler från baren Clyde Common i Portland. Han har även gjort en Eggnog med tequila och sherry, som vi varmt rekommenderar.

Eggnog drink-recept

Recept på Eggnog

Typ
Söt
Glas
Cocktail
Redskap
Blender

1 sats

Ingredienser

stora ägg
2 st
socker
75 g
brandy
6 cl
spiced rum t ex Captain Morgan eller Kraken
6 cl
mjölk (3 %)
18 cl
vispgrädde
12 cl

Garnering

  • Riven muskot

Gör så här

  1. Vispa äggen i en blender på mediumfart i en minut.
  2. Häll långsamt i socker och mixa i en minut till.
  3. Häll långsamt i brandy, rom, mjölk och grädde, med blendern fortfarande igång, och mixa tills allt är väl blandat.
  4. Låt drycken stå i kylskåpet tills den blivit helt kall, så att alla smaker får sätta sig ordentligt.
  5. När det är dags att dricka häller du upp Eggnogen i kylda cocktailglas och river över färsk muskot precis innan servering.

Fler drinkar baserade på rom

Honeysuckle drink-recept

Honey­suckle

Klassisk cocktail

Daiquiri drink-recept

Daiquiri

Klassisk cocktail

Cuba Libre drink-recept

Cuba Libre

Rom och Cola 2.0

Artichoke Hold drink-recept

Arti­choke Hold

Tikifavorit

Hallonmojito drink-recept

Hallon­mojito

Sommardrink