Klassisk juldryck
Glühwein
Glühwein är en varm dryck som är omåttligt populär i de tysktalande länderna i Europa under julen. Drinken, som påminner mycket om vår glögg, görs oftast på rödvin och ett gäng juliga kryddor. Vill du prova en lättare variant kan du kolla in roséglüwein.
![Glühwein drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/ybfcrd-gluhwein-drink-recept-960x800_161x248.jpg)
Recept på Glühwein
1 sats
Ingredienser
- billigt rödvin
- 1 flaska
- brandy
- 6 cl
- rörsocker
- 1 dl
- kanelstänger
- 2 st
- nejlikor
- 5-6 st
- stjärnanis
- 1 st
- kardemummakapslar (lätt krossade)
- 5 st
- riven ingefära
- 0,5 tsk
- riven muskot
- 0,5 tsk
- citron (endast skalet)
- 0,5 st
- apelsin
- 0,5 st
Gör så här
- Skiva apelsinen och riv skalet på citronen.
- Lägg apelsinskivor, citronskal och kryddor i en kastrull.
- Häll över vin och brandy.
- Sjud på låg värme och rör då och då.
- När drycken blivit varm, häll i sockret och rör tills det har löst upp sig.
- Sjud långsamt i cirka 30 minuter och fortsätt röra ibland. Låt inte drycken koka, då riskerar du att även smakerna kokar bort.
- Ta av från spisen, sleva upp i muggar och servera.
Relaterade recept till Glühwein
Fler drinkar baserade på vin & bubbel
![Rosésangria drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/9w1kgp-rosesangria-drink-recept-950x400_148x97.jpg)
Rosésangria
Sommardrink
![Aperol Spritz drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/whwdrd-aperol-spritz-drink-recept-300x400_205x62.jpg)
Aperol Spritz
Bubblig Sommarfavorit
![Vit sangria drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/c9bbpq-vit-sangria-drink-recept-300x400_118x98.jpg)
Vit sangria
Sommardrink
![Canary Flip drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/ra3pcc-canary-flip-drink-recept-300x400_123x97.jpg)
Canary Flip
Dessertcocktail
![Kir drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/qcniku-kir-drink-recept-300x400_156x67.jpg)
Kir
Sommarfavorit