Sök

Modern cocktail

Enzoni

Enzoni är en fräsch cocktail av bartendern Vincenzo Errico, som han skapade 2003 på baren Match Bar i London. Det är en fruktig, bitter och syrlig kreation som kan liknas vid en Negroni Sour. Det som gör den här drinken unik är det något oväntade inslaget av gröna vindruvor.

Enzoni drink-recept

Recept på Enzoni

Typ
Bitter
Glas
Old Fashioned
Redskap
Shaker, citruspress, muddlare

1 drink

Ingredienser

gin
3 cl
Campari
3 cl
färskpressad citronjuice
2 cl
extra söt sockerlag (2:1)
1,5 cl
gröna vindruvor
5 st

Garnering

  • Gröna vindruvor

Gör så här

  1. Dela vindruvorna på mitten och peta bort kärnorna.
  2. Muddla vindruvorna i en shaker.
  3. Häll i övriga ingredienser och skaka med is.
  4. Sila upp i ett isfyllt Old Fashioned-glas och garnera med ett par vindruvor på en pinne.

Fler drinkar baserade på gin

Dry Martini drink-recept

Dry Martini

Klassisk cocktail

Alaska drink-recept

Alaska

Klassisk cocktail

Satan’s Whiskers drink-recept

Satan’s Whiskers

Klassisk cocktail

Dirty Martini drink-recept

Dirty Martini

Martinivariant

Bijou Cocktail drink-recept

Bijou

Klassisk cocktail