Sommardrink

Passionsfruktsmojito

Den här fruktiga twisten på en Mojito får en dubbel boost av tropisk passionsfrukt – både färsk och i likörform. Gillar du den här drinken kan vi även rekommendera några andra goda varianter, som till exempel Hallonmojito, Jordgubbsmojito eller Flädermojito.

Recept på Passionsfruktsmojito

Typ: Fruktig

Glas: Dubbel Old Fashioned

Redskap: Shaker, citruspress, muddlare

1 drink

Ingredienser

ljus rom: 4,5 cl
passionsfruktslikör: 2 cl
färskpressad limejuice: 3 cl
sockerlag (1:1): 2 cl
passionsfrukt: 0,5 st
myntablad: 6-8 st
Soda

Garnering

Myntakvist

Gör så här

Muddla försiktigt myntan i sockerlagen i en shaker.
Häll i rom, likör och limejuice.
Gröp ur en halv passionsfrukt och ha i den i shakern.
Fyll shakern till hälften med is och skaka snabbt så att allt blandas, men så att drinken inte späds ut för mycket.
Dumpa ut hela skiten i ett dubbelt Old Fashioned-glas.
Toppa med soda och garnera med en myntakvist.