Sommardrink
Rabarbermojito
Rabarber är verkligen synonymt med svensk sommar, så det är inte konstigt att det passar så bra i en twist på sommarklassikern Mojito. Är du sugen på fler varianter har vi även recept på Hallonmojito, Jordgubbsmojito och Mangomojito.
Recept på Rabarbermojito
1 drink
Ingredienser
- ljus rom
- 6 cl
- färskpressad limejuice
- 3 cl
- rabarbersockerlag (1:1)
- 2 cl
- myntablad
- 6-8 st
- soda
Garnering
- Myntakvist
- Rabarberstjälk
Gör så här
- Muddla försiktigt myntan i sockerlagen i ett dubbelt Old Fashioned-glas.
- Fyll glaset med is och häll i rom och limejuice.
- Rör om och toppa med soda.
- Garnera med en myntakvist och en rabarberstjälk.
Rabarbersockerlag
- Häll 1 dl socker, 1 dl vatten och 100 gram skivad rabarber i en kastrull.
- Hetta upp på medelvärme och rör tills sockret har löst sig.
- Sjud i ungefär 20 minuter tills rabarbern är mjuk.
- Låt svalna och sila sedan upp sockerlagen i en ren glasflaska. Den håller i kylen i cirka en vecka.
Bartillbehör till Rabarbermojito
Relaterade recept till Rabarbermojito
Fler drinkar baserade på rom
Honeysuckle
Klassisk cocktail
Ti' Punch
Karibisk klassiker
Hot Buttered Rum
Klassisk vintervärmare
Millionaire Cocktail
Klassisk cocktail
Piña Colada
Semesterfavorit