Karibisk klassiker
Ti' Punch
Ti’ Punch är nationaldrinken på de fransk-karibiska öarna Martinique och Guadeloupe. Ti’ är en förkortning av franskans petit – namnet betyder alltså “liten punch”. Ti’ Punch är en släkting till den brasilianska Caipirinhan, då den använder rhum agricole – en rom från den franska delen av karibien – som påminner en del om cachaça.
Recept på Ti' Punch
Gör så här
- Dela en halv lime i två klyftor och muddla dem tillsammans med sockerlag i ett Old Fashioned-glas, tills du fått ur all juice ur limen.
- Häll i rom och is, och rör tills drinken är kyld.
Bartillbehör till Ti' Punch
Fler drinkar baserade på rom
Daisy de Santiago
Klassisk cocktail
Banana Daiquiri
Fruktig sour
Old Cuban
Modern klassiker
Fog Cutter
Tikiklassiker
Between the Sheets
Klassisk cocktail