Sök

Karibisk klassiker

Ti' Punch

Ti’ Punch är nationaldrinken på de fransk-karibiska öarna Martinique och Guadeloupe. Ti’ är en förkortning av franskans petit – namnet betyder alltså “liten punch”. Ti’ Punch är en släkting till den brasilianska Caipirinhan, då den använder rhum agricole – en rom från den franska delen av karibien – som påminner en del om cachaça. 

Ti Punch drink-recept

Recept på Ti' Punch

Typ
Syrlig
Glas
Old Fashioned
Redskap
Muddlare, barsked

1 drink

Ingredienser

rhum agricole blanc
6 cl
extra söt råsockerlag (2:1)
1 tsk
lime
0,5 st

Gör så här

  1. Dela en halv lime i två klyftor och muddla dem tillsammans med sockerlag i ett Old Fashioned-glas, tills du fått ur all juice ur limen.
  2. Häll i rom och is, och rör tills drinken är kyld.

Fler drinkar baserade på rom

Planter’s Punch drink-recept

Planter’s Punch

Tikiklassiker

Right Hand Cocktail – en Negroni med rom – Cocktailia.se

Right Hand

Modern klassiker

Artichoke Hold drink-recept

Arti­choke Hold

Tikifavorit

Rom Old Fashioned drink-recept

Rom Old Fashioned

Variant av en klassiker

Strawberry Daiquiri drink-recept