Fräsch drink
El Morocco
El Morocco skapades på 1940-talet av mat- och dryckesskribenten Charles H. Baker. Receptet har dock ändrats lite under åren, och den här tolkningen från The Cognac Room i San Francisco tycker vi är en bra variant. Det är en fräsch blandning av brandy, ananas, lime och portvin, som ger ett härligt djup till drinken.
Recept på El Morocco
1 drink
Ingredienser
- brandy eller cognac
- 4,5 cl
- ruby portvin
- 1,5 cl
- färskpressad limejuice
- 2 cl
- ananassockerlag
- 1,5 cl
- grenadin
- 0,75 cl
Garnering
- Limeklyfta
Gör så här
- Skaka alla ingredienser med is.
- Sila upp i ett dubbelt Old Fashioned-glas fyllt med is och garnera med en limeklyfta.