Rökig törstsläckare
Mezcal Mule
Mezcal är en rökig släkting till tequila. De båda görs på kaktusväxten agave som växer över hela Mexiko. Vid tillverkningen av mezcal eldar man agaven innan destillering, för att få dess karaktäristiska smak. I en Mezcal Mule tar mezcal vodkans plats i en klassisk Moscow Mule. Använder du tequila istället får du en Mexican Mule.
Recept på Mezcal Mule
Gör så här
- Häll mezcal och limejuice i en isfylld kopparbägare, eller annat passande glas.
- Toppa med ginger beer, rör om försiktigt och garnera med en limeskiva.