Sök

Bitter sour

Campari Sour

Efter en livstid av enastående biroller är det äntligen dags för Campari att få spela huvudrollen i sin alldeles egna cocktail. I Campari Sour står den underbara italienska aperitivon i rampljuset helt för sig själv – och vilken prestation den gör. Är du ett lika stort fan som vi är av den apelsindoftande elixiren, då vet du redan att det här är en hit.

Campari Sour drink-recept

Recept på Campari Sour

Typ
Bitter
Glas
Cocktail
Redskap
Shaker, citruspress

1 drink

Ingredienser

Campari
4,5 cl
sockerlag (1:1)
3 cl
färskpressad limejuice
1,5 cl
färskpressad grapefruktjuice
1,5 cl
äggvita eller aquafaba

Garnering

  • Maraschinokörsbär

Gör så här

  1. Häll alla ingredienser utom bitters i en shaker.
  2. Skaka som en tok utan is tills du får kramp i armarna, så att äggvitan får ett ordentligt skum.
  3. Fyll shakern till hälften med is och skaka en runda till för att kyla ner drinken.
  4. Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär på en pinne. 

Fler drinkar baserade på likör

Naked and Famous drink-recept

Naked and Famous

Modern klassiker

Por do Sol drink-recept

Por do Sol

Variant av en klassiker

Kir drink-recept

Kir

Sommarfavorit

Siesta drink-recept

Siesta

Modern klassiker

One Hot Ginger – En varm whiskeydrink – Cocktailia.se

One Hot Ginger

Värmande vinterdrink