Sök

Modern klassiker

Death Flip

Death Flip skapades 2010 på baren Black Pearl i Melbourne, Australien. När drinken först sattes upp på menyn presenterades den utan ingredienser. Och frågade du en bartender vägrade de berätta vad den innehöll. Detta byggde såklart lite surr kring drinken, och många var våghalsiga nog att testa den. Den blev så populär att den idag anses vara en modern klassiker.

Death Flip drink-recept

Recept på Death Flip

Typ
Söt
Glas
Cocktail
Redskap
Shaker

1 drink

Ingredienser

blanco tequila
3 cl
gul Chartreuse
1,5 cl
Jägermeister
1,5 cl
sockerlag (1:1)
1 stänk
ägg
1 st

Garnering

  • Riven muskot

Gör så här

  1. Skaka alla ingredienser med is.
  2. Sila upp i ett kylt cocktailglas och riv färsk muskot på toppen.

Vad är en flip?

En flip är en typ av cocktail som har en bas av valfri starksprit, eller ett starkvin som vermouth eller sherry, samt socker och ett helt ägg. Det är heller inte ovanligt att den innehåller grädde, men det är inget måste.

Den första flippen skakades redan på 1700-talet, och krediteras ofta de engelska sjömännen. De första flipparna gjordes på rom, men numera görs det flippar på all möjlig sprit och med olika smaksättningar.

Fler drinkar baserade på tequila

Mangomargarita drink-recept

Mango­margarita

Variant av en klassiker

Sea of Cortez drink-recept

Sea of Cortez

Variant av en klassiker

Margarita drink-recept

Marga­rita

Fräsch törstsläckare

Mexican Mule drink-recept

Mexican Mule

Fräsch sommardrink

Mexican Firing Squad drink-recept

Mexican Firing Squad

Klassisk cocktail