Sök

Sommardrink

Rebu­jito

Rebujito är en fräsch och svalkande sommardrink från sherryns hemtrakter Andalusien i södra Spanien. Drinken är i grunden en simpel blandning av torr sherry och Sprite, och här har vi hållit det så enkelt. Men mynta är ett vanligt tillägg, och ibland även en skvätt spansk brandy.

Rebujito drink-recept

Recept på Rebujito

Typ
Fräsch
Glas
Vinglas
Redskap
Barsked

1 drink

Ingredienser

fino, manzanilla eller amontillado sherry
6 cl
Sprite eller 7 Up
12-15 cl
mynta(valfritt)

Garnering

  • Myntakvist

Gör så här

  1. Häll sherry i ett isfyllt vinglas eller Collinsglas.
  2. Toppa med läsk och rör om försiktigt.
  3. Du kan antingen välja att proppa ner mynta i glaset och röra runt, så att drinken drar åt sig av smakerna. Eller så kan du garnera med en myntakvist om du bara vill åt en subtil myntadoft vid varje klunk.

Fler drinkar baserade på sherry

Adonis drink-recept

Adonis

Klassisk apertif

Toffee Negroni drink-recept

Toffee Negroni

Variant av en klassiker

Rain Delay – en Old Fashioned med bananlikör – Cocktailia.se

Rain Delay

Modern cocktail

Tequila-Sherry Eggnog drink-recept
Remember the Alimony drink-recept

Remember the Alimony

Variant av en klassiker