Tippe­rary

Tipperary är kanske inte den mest kända av alla klassiska cocktails, men den har varit med ett bra tag. Drinken sågs första gången i Hugo R. Ensslins ikoniska bok Recipes for Mixed Drinks från 1916. Det är en variant av en Bijou, som kom ett drygt decennium tidigare, där gin har ersatts med irländsk whiskey.