Sök

Modern cocktail

Double Header

Double Header är en slags variant av en Old Fashioned, skapad av bartendern Dan Greenbaum på baren Diamond Reef i Brooklyn, New York. Här känner vi igen bourbon och bitters, men istället för sockerlag står aprikoslikör för sötman. Torr sherry ger även en fin balans, och en nötig komplexitet, till drinken.

Double Header – en Old Fashioned med aprikos – Cocktailia.se

Recept på Double Header

Typ
Fruktig
Glas
Old Fashioned
Redskap
Rörglas, barsked

1 drink

Ingredienser

bourbonDan använder Buffalo Trace
4 cl
aprikoslikör
1,5 cl
amontillado sherry
1,5 cl
Angostura bitters
2 stänk

Garnering

  • Citrontwist

Gör så här

  1. Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
  2. Sila upp i ett Old Fashioned-glas med en stor isbit och garnera med en citrontwist.

Fler drinkar baserade på whiskey

Brooklyn drink-recept

Brooklyn

Klassisk cocktail

Pendergast drink-recept

Pender­gast

Variant av en klassiker

Whiskey Daisy drink-recept

Whiskey Daisy

Klassisk cocktail

Old Pal drink-recept

Old Pal

Klassisk cocktail

Trinidad Sour drink-recept

Trinidad Sour

Modern klassiker