Klassisk cocktail
Bobby Burns
Bobby Burns är en av få klassiska cocktails – tillsammans med Rusty Nail, Blood and Sand och Rob Roy – som är gjord på skotsk whisky. Drinken, som skapades i början på 1900-talet, har mycket gemensamt med just Rob Roy: de båda innehåller whisky och röd vermouth. Bobby Burns har dock bytt ut bitters mot den franska örtlikören Bénédictine.
Recept på Bobby Burns
1 drink
Ingredienser
- Highland malt skotsk whisky
- 6 cl
- röd vermouth
- 2 cl
- Bénédictine
- 1,5 cl
Garnering
- Citrontwist
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Kläm en bit citronskal över drinken och släpp ner det i glaset.