Klassisk cocktail
Brooklyn
Brooklyn är en del av familjen cocktails döpta efter stadsdelarna i New York. Drinken, som skapades på tidigt 1900-tal, är en variant av sin mycket mer välkända syster Manhattan. Där Manhattan har Angostura som sin bittra komponent, använder Brooklyn istället den franska aperitifen Amer Picon.
Recept på Brooklyn
1 drink
Ingredienser
- rye whiskey
- 6 cl
- torr vermouth
- 1,5 cl
- maraschinolikört ex Luxardo
- 0.75 cl
- Amer Picon
- 0.75 cl
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.