Variant av en klassiker
Black Manhattan
Black Manhattan är en variant av en klassisk Manhattan, skapad 2005 av Todd Smith på San Francisco-baren Bourbon & Branch. Den enkla twisten är att den sicilianska amaron Averna har ersatt vermouthen, och orange bitters har gjort Angostura sällskap.
Recept på Black Manhattan
1 drink
Ingredienser
- rye whiskey
- 6 cl
- Amaro Averna
- 3 cl
- Angostura bitters
- 1 stänk
- orange bitters
- 1 stänk
Garnering
- Maraschinokörsbär
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär på en pinne.