Klassisk cocktail
Harvard Cocktail
Harvard är en cocktail som går att beskriva som en Manhattan med cognac. Den första referensen till drinken hittar vi i George J. Kappelers bok Modern American Drinks från 1895. Som med många äldre cocktails har den tweakats av bartenders genom åren. Men här har vi valt att presentera receptet som det först publicerades.
![](https://www.cocktailia.se/images/74/dyrioh-harvard-cocktail-960x800_147x84.jpg)
Recept på Harvard Cocktail
1 drink
Ingredienser
- cognac
- 4,5 cl
- röd vermouth
- 4,5 cl
- sockerlag (1:1)
- 0,5 cl
- Angostura bitters
- 3 stänk
- soda
- 1,5 cl
Garnering
- Apelsintwist
Gör så här
- Rör alla ingredienser, utom sodan, i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett cocktailglas, toppa med soda och garnera med en apelsintwist.
Bartillbehör till Harvard Cocktail
Relaterade recept till Harvard Cocktail
Fler drinkar baserade på brandy
![Hot Toddy drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/pntrzo-hot-toddy-drink-recept-950x400_136x92.jpg)
Hot Toddy
Klassisk vintervärmare
![Pink Lady drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/r9un4p-pink-lady-drink-recept-300x400_144x77.jpg)
Pink Lady
Elegant cocktail
![Glühwein drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/ybfcrd-gluhwein-drink-recept-300x400_161x248.jpg)
Glühwein
Klassisk juldryck
![Zinger drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/ldxopb-zinger-drink-recept-300x400_150x135.jpg)
Zinger
Populär sour
![Honeymoon drink-recept](https://www.cocktailia.se/images/74/2wdmsp-honeymoon-drink-recept-300x400_127x77.jpg)
Honeymoon
Variant av en klassiker