Benson­hurst

Bensonhurst är en av flera moderna twistar på drinken Brooklyn, som i sin tur är en variant av en Manhattan. Drinken skapades 2006 av bartendern Chad Solomon, som vid den tiden jobbade på båda de legendariska New York-cocktailbarerna Pegu Club och Milk & Honey. Bensonhurst är döpt efter den italiensk-amerikanska stadsdelen i södra Brooklyn. Namnet känns extra passande eftersom vi hittar den italienska amaron Cynar i ingredienslistan.