Sök

Variant av en klassiker

El Capitán

El Capitán är en klassisk peruansk cocktail, gjord på landets nationalsprit pisco. Drinken är i grunden en piscobaserad Manhattan. Den liknar främst en Perfect Manhattan, som är en Manhattan där vermouthdelen av drinken är delad mellan söt och torr.

El Capitán, en Manhattan med pisco

Recept på El Capitán

Typ
Stark
Glas
Cocktail
Redskap
Rörglas, barsked

1 drink

Ingredienser

pisco
3 cl
röd vermouth
1,5 cl
torr vermouth
1,5 cl
Angostura bitters
1 stänk

Garnering

  • Gröna oliver

Gör så här

  1. Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
  2. Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en grön oliv eller två.

Fler drinkar baserade på vermouth

Tipperary drink-recept

Tippe­rary

Klassisk cocktail

Negroni drink-recept

Negroni

Klassisk cocktail

White Negroni drink-recept

White Negroni

Modern klassiker

Gibson drink-recept

Gibson

Klassisk cocktail

Vieux Carré drink-recept

Vieux Carré

Klassisk cocktail