Klassisk cocktail
Sazerac
Sazerac är en klassisk cocktail som är starkt förknippad med staden New Orleans. Det är en av världens äldsta drinkar, som skapades på Sazerac Coffee House i mitten på 1800-talet. Sazerac påminner om en Old Fashioned, som skapades omkring samma era.
Recept på Sazerac
1 drink
Ingredienser
- rye whiskey
- 6 cl
- sockerlag (1:1)
- 1,5 cl
- Peychaud's bitters
- 2 stänk
- absint
- 1 tsk
Garnering
- Citrontwist
Gör så här
- Häll absinten i ett kylt Old Fashioned-glas och snurra runt det så att insidan av glaset täcks med en hinna. Häll ut eventuell överflödig absint.
- Häll alla övriga ingredienser i ett rörglas och rör med is.
- Sila upp i det förberedda glaset.
- Kläm en citrontwist över drinken och släpp ner den i glaset.
Bartillbehör till Sazerac
Relaterade recept till Sazerac
Fler drinkar baserade på whiskey
French 95
Variant av en klassiker
Ward Eight
Klassisk cocktail
Penicillin
Modern klassiker
Drifter
Variant av en klassiker
Old Pal
Klassisk cocktail