Klassisk cocktail

Whiskey Smash

Den fruktiga och fräscha Whiskey Smash är som en blandning av en Mint Julep och en Whiskey Sour. En viktig skillnad jämfört med en sour är att i en smash muddlas färsk citron. På så sätt får man inte bara ut juicen, utan även oljorna i skalet, vilket ger drinken en lite mer fyllig och komplex smak.

Recept på Whiskey Smash

Typ: Syrlig

Glas: Dubbel Old Fashioned

Redskap: Shaker, muddlare

1 drink

Ingredienser

bourbon: 6 cl
sockerlag (1:1): 2 cl
citronklyftor: 3 st
myntablad: 4-6 st

Garnering

Myntabukett
Citronskiva

Gör så här

Muddla citronklyftorna ordentligt i en shaker.
Häll i resten av ingredienserna och skaka med is.
Dubbelsila genom en finmaskig sil i ett dubbelt Old Fashioned-glas fyllt med is.
Garnera med en bukett mynta och en halv citronskiva.