Modern klassiker
Siesta
Siesta är en drink som skapades 2006 av New York-bartendern Katie Stipe, som av många anses vara en modern klassiker. Det är en lätt bitter twist på en Hemingway Daiquiri. Här har rommen ersatts av tequila och Campari tagit maraschinolikörens plats.
Recept på Siesta
1 drink
Ingredienser
- blanco tequila
- 4,5 cl
- Campari
- 0,75 cl
- färskpressad limejuice
- 2 cl
- färskpressad grapefruktjuice
- 1,5 cl
- sockerlag (1:1)
- 2 cl
Garnering
- Limeklyfta
Gör så här
- Skaka alla ingredienser med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en limeklyfta.